2019年12月

2019年12月30日22:26おせち料理は外せなくて・・・
今年も後1日を残すだけになりました。
元旦には我が家のファミリーが総勢18人が集まることになっていて、迎春準備に忙しい年末です。

付近の住人がうるさいとの苦情で、『除夜の鐘がなくなる』・・・そんなニュースを切ない思いで聞きながら、私はもはや化石なのかと、時代の移り変わりを寂しく感じる今日この頃です。。。

子供の頃から元旦はとても厳かで、ピ〜ンとした緊張感に包まれていたという記憶の中で、おせち料理の存在は特別で、縁起を担ぎながら嫌いなものでも必ずひとつは食べさせられていた・・・そんな思い出が今も蘇ります。

私は40歳くらいから手作りのおせち料理を作り始め、いつの間にか夫と私の両家のおせちを作るのが私の役割になっていました。

そんな我が家も家族が増え、今では静かで厳かな元旦の雰囲気はどこへやら。
元旦は毎年大人数の新春パーティーになり、みんながお料理を持ち寄ってワイワイと楽しく豪華な食卓を囲むことが恒例となりました。

『大変だし、もうおせちは買ったらいいよ。』とか、『そんな伝統にこだわらなくてもいいよ。』と、みんなに言われながらも、私は今まで作り続けたおせち料理をやめることができません。

お正月だけに登場する塗りのお重にきれいに盛り付けられた特別感も大好きだし、何よりも買ったものよりもずっとおいしいんですもの。

おせち料理のそれぞれに意味があることを伝えながら、まだ幼い孫たちの記憶の奥にもこんな料理もあったことを刻んでおきたいと思うから。

今年は日持ちのするものから少し早めに準備して冷蔵庫でスタンバイ。
明日、お煮しめやエビなど全てのお料理が揃ったらお重に盛り付ける予定です。

《祝い肴3種》
これは昨年の写真ですが・・・

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クックパッドに投稿済みのレシピのご紹介。

《数の子》


《黒豆》


《田作り》


《しいたけの含め煮》


《柿なます》


《高野豆腐》


《煮豚》


《ブリの照り焼き》


《手綱こんにゃく》


《筑前煮》


お煮しめは普段1品づつ別に煮ていますが、今年は筑前煮をお正月バージョンにして一緒に煮ようかなと考え中です。

先日からなぜか写真がiPadに取り込めなくなってしまい、カメラで撮ったお料理の写真を投稿できません。。。

仕方なくiPadで撮ってみた伊達巻きの写真です。
覚え書きとしてクックパッドに投稿しながら作りました。

《伊達巻き》
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《たたきごぼう》
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《ゆず大根》
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いつも作るだけで必死でクックパッドどころではなかったんですが、今年は覚え書きとして3品投稿できました。

明日は一日中台所で過ごす予感。。。
みんなの笑顔を思い浮かべながら楽しんで準備を進めま〜す。


 


2019年12月28日10:49高所クリーニングの業者さんですかぁ!?
まもなくお正月ですよね。
我が家も普段できていない場所のお掃除を頑張りながら、心地よい新年を迎えるための準備に忙しい日々です。

でも、毎年ここだけはできないってところがあったんです。
・・・それは6畳もある吹き抜けの掃除。

大きく開放された窓も梁もとても気に入ってはいるのですが、建てた当初から
『どうして掃除するんだろう?』と思いながら早4年。。。

昨日、その問題を解決してくれる救世主が現れたのです!! 
それは・・・娘の旦那さまの亮君です‼️

先日娘の家を訪れた時、とてもおしゃれで頑丈な梯子が玄関に鎮座しているのを発見。
聞いてみると吹き抜け掃除のために購入した最新の梯子だそうで。
私にも『今度やってあげるよ。』という優しい言葉。

昨日の朝、亮君は約束通り梯子と掃除道具を携えて、吹き抜け掃除にやってきてくれました。

まずは吹き抜けにあるの大きな窓からお掃除開始です。
高い梯子も難なく登り・・・

窓拭き開始です。

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梁の上に水の張ったバケツを置いている所が、私の発想にはなくてかなりスリリングです。

 次は梯子を離れて移動。

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梁にまたがってライトも拭いてくれました。

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このライトは永遠に掃除できないと思っていた箇所です。

梁の上の埃も気になっていたのですが全てクリア。
そして梁の上を歩いてファンもきれいに。

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しかしここを手放しで歩け、その上作業ができるなんて・・・今の仕事を辞めたら次は高所クリーニングの業者とか、もしかしてサーカスに入ってもいけそうじゃない⁉️

ちょっぴりヤンチャな所が可愛い亮君ですが、性格はかなり几帳面なようで、吹き抜けの隅々まで丁寧に掃除してくれました。

感動です。

部屋の中が終わったら今度は外からの窓拭きです。

梯子を固定したい場所は不安定で、今回は夫が支えます。
でもきっと倒れてきたら夫では支えきれないと思うけど・・・まぁ気分、気分。。。

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そんなこんなで我が家の4年分の汚れを落としてもらい、本当にスッキリしました。
家も喜び、きっと波動も良くなることでしょう。

1時間半も頑張ってくれてうれしかったです。
本当に優しくて頼りがいのあるお婿さんに巡り合うことができて、私たちは幸せです。

実は、昨夜は『亮君の大好きなおでんをご馳走するから。』ってことになっていたのですが、それだけじゃあんまりなんで、彼リクエストに応えて大好きな日本酒を奮発。

みんなでおでんを囲み、心も身体も温かくなった夜でした。



 

2019年12月22日23:24今年もサンタがやってきた☆
昨日12月21日、我が家のファミリーが集まって毎年恒例のクリスマスパーティーをしました。

4人の孫のために用意した私たちからのプレゼントは・・・
チャンピオンのお揃いのパーカーです。

サイズは10cmずつのサイズ違いの4色を選びました。
仲良しの4人が揃って着ている姿を想像しながらワクワク選んだ甲斐あって、サイズもピッタリ!!
すごく似合ってて、子供たちも大喜びです。

ハイ、並んで並んで。

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これはお正月にも着せようと、ママたちにも気に入ってもらえたようで。
良かった〜。

お気に入りでこのまま着ていたいけど・・・
着替えてピザ作り開始です。

まだ2歳の晴も一緒にお手伝い・・・というか何というか。

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さすが6歳の芽依は慣れた手つきです。
かなり真剣ですよ。

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ピザの準備ができた後は、クリスマスツリーの飾り付けです。

この日までオーナメントを付けなかったのは理由があったんです。
それは・・・今年のオーナメントはチョコレートなんですよ。

オーナメントがチョコレートだと聞いて子供たちはテンションアップ。
やる気ムンムンです。

みんなで頑張って付けてくれましたよ。
ホラ、こんなにもきれいです。

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できたよぉ〜。

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そろそろピザが焼けたようです。

メリークリスマス‼️

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自分で作ったピザの味は最高だね。

お腹がいっぱいになった後は、オーナメントのチョコレートを食べましたよ。
最高においしいね!!
そんなこんなで食後のティータイムを楽しんでいると・・・

『アララ。。。?』
吹き抜けの窓の辺りからなんか音がします。

『サンタさんかも⁉️』

ワクワクしながら、みんなでサンタさんを呼びました。

サンタさ〜ん』

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すると扉が開いて、サンタさんが顔を覗かせました‼️

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『わぁ〜! サンタさんだぁ〜!!』
みんな大喜びです。

『サンタさん 降りてきて〜。』

積極的な性格の麻菜がお迎えに行きました。

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なぜかこのサンタさんは鼻が光っていますよ。
赤鼻のトナカイは知ってるけど、我が家に来るサンタさんはなぜか毎年鼻が光っているようです。

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プレゼントもありますよ。

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でも・・・サンタさんの持ってきた袋はトイザらスですやん。。。

チビちゃんたちはサンタの正体を知りながらも、おじいちゃんサンタ大歓迎です。
数年前は大号泣してたのにね。

まだ2歳の晴は一瞬怖がったのですが、プレゼントをもらえるとわかると、すぐに近づいていって怖さより欲の勝利のようです。

そして後で一言。
『じいじ、こわかった』ですって。
もうバレてるやん。笑

お気に入りのプレゼントをもらってご機嫌の4人。
サンタさんとも記念写真を撮りました。

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笑顔溢れる幸せなクリスマスパーティーになりました。

24日は本物のサンタさんがきっと来るね。
純粋できれいなハートを宝の箱にしまっておきたい気分です。











 

2019年12月16日20:44冬野菜の収穫に♪
一昨日、娘夫婦は結婚記念日のランチデートにお出かけです。
そんな訳で、孫の颯と晴は我が家でお留守番となりました。
いいお天気だったので、昼食後2人を連れて加茂の畑に行くことに。

我が家の畑では先日から冬野菜が収穫の時期を迎えていて、キャベツ、ブロッコリー、ダイコンなど、少しづつ収穫を始めています。
ダイコンは、間引きをおサボりしてしていて、少し大きくなってから1本立ちにしたため、成長はゆっくりで、いつものこの時期より少し小ぶりになってますが、順長に育っています。

アララ、今でもこんな感じで2本揃って大きくなっているものもありますよ。

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そりゃ〜大きくなれませんよね。笑

さてさてどちらかの1本を、遅すぎる間引きを兼ねて収穫することに。
じいじさんの指導の元、颯に収穫のお手伝いをお願いしました。

『ここを持って、後ろに引いて。』

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腰を引いて、頑張れ〜!!

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勢い余って尻もちをつきながら・・・
 
採れましたぁ‼️

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いつもよりは少し小ぶりですが、なんせ双子ですもの文句は言えません。笑

キャベツは先日からとてもきれいでおいしいキャベツが採れています。
今日はどれにしようかな。

これに決ぃ〜めた!!

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じいじさんに採り方を教えてもらい・・・

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採れたよぉ〜!!
こんな大きなキャベツが採れました。

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白菜は、今年は少し虫にやられ過ぎのようです。。。 
農薬を使っていない我が家の白菜に、周りの虫が全部集まって来ている感じです。

これで生長できるかな!?
毎年白菜は大成功なんですが、さすがに今年は少し不安になりました。

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中はなんとか大丈夫そうなんで、1個採って帰ることに。

ブロッコリーも採りましたよ。

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先日植えたタマネギも順調に育っています。

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これはニンニク。

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そしてこれはエンドウです。
こうして寒い冬を乗り切ります。

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この日の収穫です。

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庭の菜園では葉野菜が採れ始めています。

そんな訳で・・・
自給自足の野菜生活、この冬も継続中です。