2015年05月22日21:48生が最高!!新玉ねぎのおいしい食べ方☆
我が家の畑で新玉ねぎがいっぱい採れています。
極早生と早生はすでに採りきり、晩生の玉ねぎもそろそろ収穫できそうです。

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採りたては生が最高なので、毎日スライスして食べています。

いろいろ試しましたが、私はこのスライサーがお気に入り。

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簡単にスライスできました。

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水で晒さないことがポイント
そのままプラスチック製の保存容器に入れて、 冷蔵庫に。

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食べ方いろいろ

《二杯酢で》
(酢大さじ2、しょうゆ大さじ1、だし汁大さじ1)

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《ポン酢で》

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《サラダのトッピングに 》

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《ピザトーストに 》

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その他、パンに挟んだり、お味噌汁の具に入れたり・・・
常備しておくととても便利ですよ。 


簡単だけど、クックパッドに投稿しました



ひとひらの葉っぱ by クックパッド


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是非、常備菜に 
お試しあれ~



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