2018年11月23日16:38冬野菜がいっぱい♪
最近は冬野菜が採れ始め、再び食卓が豊かになってきています。

今日はいつも夫に任せている加茂の畑の様子を見に行きました。
野菜たちは全てとても順調に生長していて、ホント感動です。

《ダイコン》
太いダイコンが顔を覗かせています。

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でもこれは地面が固かったため、下に伸び切れなかったのかも。
『きっと短いよ。』

夫がそう言いながら、抜いてみると・・・

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夫の予想通り、やっぱり少々短足のようです。
でもしっかりした元気なダイコンが採れました。

《ブロッコリー》
今年は今までで一番大きいブロッコリーが出来ています。
ブロッコリーを育てるには広い場所が必要なのに、たった1つだけしかできないので、とても貴重で味わって食べています。

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一昨日に初収穫しましたが、甘くておいしかったですよ。
今日は2個を収穫です。


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《キャベツ》
キャベツも頑張ってますよ。
とてもきれいでおいしそう〜!!

どれにしようかな。
この子に決〜めた。

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《ハクサイ》
随分大きくなりました。
先日から採れ始めています。

無農薬なんで、ネットをしているのに外葉は全てボロボロですが・・・

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外葉を外せば、きれいなハクサイが顔を表してくれました。
今日のお好み焼きと、明日の鍋のために収穫することに。

お裾分けもしたいので、2つ収穫しました。

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採れたてのハクサイは柔らかくておいしくて、生のままサラダで食べてますよ。

《カブ》 
虫の被害がひどくって、このままでは再生不可能かと思っていたのですが、すさまじい生命力で 持ち直し、可愛いカブができています。
なんて健気なんでしょう。

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カブのシチューにしようかな。

《白ネギ》 
今年は大きくてきれいな白ネギができました。
そっと土を掘りながら傷付けないように抜き取ります。

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明日の鍋に使う予定です。

《パプリカ》
夏野菜のはずなのに、まだ採れていますよ。
今年は本当にいっぱい収穫できました。

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《ニンニク》
来年の6月ごろに収穫できますよ。

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《タマネギ》
11月3日に夫が頑張って植えたタマネギの苗。
全部で410個ありますよ。
順調に育っています。

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そのあと紫のタマネギも30個植えたので、全部で440個。
ちょっと多すぎますよね。
 
オーナーさんのご好意で、やめた方の場所を貸して下さったので、沢山作ることができてます。
ホント、感謝です。

庭の菜園ではシュンギクやミズナ、ホウレンソウ、コマツナ、ターサイ、青ネギ、などの葉野菜も豊富です。
お鍋のお野菜は自給自足ですよ。

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北風と共に、我が家のおいしい季節の到来です。

本日の収穫です。
ちょっと自慢げな夫と共に。 

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この記事へのコメント

2. Posted by 幸香   2018年11月23日 17:41
みーとり君
コメントありがとうございます。
今年はすごいよ!!
まだまだこれからだから、是非鍋食べに来てね〜!!
1. Posted by 水掫政雄   2018年11月23日 17:13
5 やるなぁ!すごいなぁ 見事やね こんなにできるもんやね!

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