イチゴ

2015年05月20日19:26初めてのイチゴ栽培に思うこと☆
イチゴ栽培もいよいよいよ終盤戦。

昨日のイチゴ狩りで、ほとんど採りきった感じです。
残りはあとわずか。

約1年をかけたイチゴ栽培は大成功のようで、
沢山のイチゴが採れ、イチゴ狩りも5回も開催。
みんな大喜びでした。

おいしくて楽しかったけど、畑が20Kmも離れたところにある今の環境では、
この時期はかなり大変でした。
毎日行くことができないので、収穫の適期をのがすことも多く、
イチゴは目の届くところで育てる必要ありだと通感。

一昨日から昨日の午前中は雨でした。
昨日の昼前、イチゴ狩りに行ったら、真っ赤に熟したイチゴが取り放題

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でもまだ濡れています。。。

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食べてみると、酸味も甘みも飛んだような感じで、味がぼやけ・・・
『今までとは全然違う
あまりおいしくはありません

お天気の時はこんな感じ


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畑の先輩に聞いてみると、雨によって水分を含むらしく、
『雨の後は2日置く 』と言う方も。

それは知らなかった〜。
でも完熟なので置いておくわけにもいかず、全て採りきりました。

これほどまでにいっぱいイチゴを食べたのは生まれて初めて。
畝の周りで食べた後は、バニラアイスを買ってきてイチゴパフェに。
おいしすぎて感動です。

イチゴはビタミンCの宝庫だとは知られていますが、カリウムが 豊富で
高血圧の予防にもいいらしく、その利尿作用は半端なく・・・
畑はトイレがなくて、いつも車で2〜3分のサバーファームのトイレを
お借りしていますが、昨日はなんども車を走らせることに。
老廃物がいっぱい出て、身体のお掃除になったようです。

大きくて立派なイチゴに目がいって、小さなイチゴはいつしか忘れ去られた存在に。
十分に成長せずに傷み始めることも多く、
私はそんなかわいそうなイチゴたちを救済し、ジャムを作っています。

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今年でこの畑ともお別れです。
こんなにいっぱいイチゴを作ることはできないけれど・・・
自分の目の届く範囲で、こじんまりと作っていきたいなと思っています。
 

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2015年05月11日14:31鈴なりです♪
イチゴが収穫の時を迎えました。
赤くてかわいいイチゴが鈴なりです
先日みんなが集まった時は、まだ少なかったけど、
今が最盛期かも。 

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 初めて採った頃よりは、実も大きくなって、味もグッと深まっています。
いつも畝の周りで、もぎたてをそのまま食べています。
甘くてフレッシュで、最高においしい〜。

中にはこんなに大きいイチゴもありますよ。

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一年間、頑張った甲斐がありました。

みんなの笑顔が見たくって、幸せのお裾分けをデリバリー。

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至福の時です。

 


2015年04月08日23:25畑で咲く花たち
畑では、実がなる前の花や、終わった後の花も楽しみのひとつです。

《イチゴの花》
真ん中の雌しべと周りの雄しべが受粉したら〜
イチゴになりますよ。

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《エンドウの花》
スイトピーみたいでかわいい

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《ミズナの花》
出来すぎて、収穫時期を逸したら・・・お花畑になりました。(笑)

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花壇では
《ムスカリ》
ずっと育てたかった花です。

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《カモミール》
昨年種を蒔いたのですが、今年はいっぱいできそう

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《クロッカス》
いっぱい植えたのに・・・モグラさんの被害でこの子だけ!?

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春になって、畑も賑やかになってきました。



2014年11月23日09:05ルンルン♪野菜作り

先日タマネギの植え付け完了しました 

極早生、  早生、晩生 と収穫の時期をずらして、全部で300株

場所が空いたら、もう少し増やす予定だけど・・・


    『一体どこに吊るすねん!!』


いえいえ、 血液サラサラを目指します!!


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 そして、初挑戦のイチゴ

本植えを120株しました。

来年の春のイチゴ狩りができますよ。

 
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ハクサイもようやく巻いてきました。


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 試しにひとつ収穫してみたら・・・

なんて、立派なハクサイなんでしょう〜


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中は綺麗な黄色で、柔らかくて、めちゃくちゃおいしかったです。 


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ブロッコリーとキャベツの収穫も、もうすぐね。


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キャベツは青虫と毛虫の被害でボロボロだけど・・・

負けないで頑張ってね。
 
 
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葉物野菜は気温が下がってきて、成長が緩やかになりました。

でも、日々食べるのには十分。

自給自足できてますよ。


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さぁ、今から畑にGO!!

今日は、花壇に春の花の球根を植える予定です。
 
 


2014年06月27日23:19アライグマ警報発令中!?


先日畑に行くと、『アライグマが出た!!』という話題で騒然です。

みなさんスイカの周りのネット張りに大わらわ。

『早くしないとやられるよ~』

オーナーさんに促され、急いでネットを張りました。


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スイカの周りはアライグマ、上はカラス対策ですって。。。

せっかく大きくなったのに、取られたら大変。


支柱で葉っぱを分けて、覗いてみると・・・

ホラ!!  いるいる 


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随分大きくなりました。

小玉スイカも沢山実をつけていましたよ。


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手前はイチゴの苗作りの寒冷紗

直射日光から守ります。


ここには素晴らしい先輩方が沢山いて、いつも無料レッスン受けています。(笑)

お蔭さまの野菜作りです。