サニーレタス

2015年02月15日17:02冬を乗り越えて

久しぶりに畑で長い時間過ごすことができました。

まだまだ気温は低いけれど、吹く風がなんとなく柔らかになって・・・
春の気配を感じます。

長い冬の間、霜に耐えながら頑張っていた野菜たち。

第三弾のダイコンも大きくなりましたよ。


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タマネギも頑張ってます。


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霜除をしたエンドウも、わらに守られて元気に育ってます。


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葉野菜達も成長は緩やかながら、食べれれるほどになってくれました。

 
ミブナ


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サニーレタス


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コマツナ&シュンギク


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ミズナ 


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ホウレンソウ


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昨日、ハクサイを全部取り切り、
ジャガイモを植えるための、畝作りを開始しました。

月末には植える予定です。


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この畑を借りてから、ちょうど1年。

石ころだらけの山土でしたが、たくさんの牛糞や堆肥を入れながら、
随分柔らかくいい土に育ちました。

でも・・・転居に伴い、後1年でこの畑とお別れだと思うと・・・
今からとてもせつなくて。。。辛いです。

最後の1年を精いっぱい楽しみたいと思っています。






 


2014年06月13日23:57早起きしてま~す♪


今日は早起きして畑に出かけました。

早朝の畑は、空気が澄んで、とても気持ちがいいです。


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今日はズッキーニの花が綺麗に咲いていました。


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ミツバチが受粉のお手伝いをしてくれています。

トウモロコシは揺すって受粉のお手伝いを。


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今はまだ緑だけど、これは赤のカラーピーマン。

色づくの楽しみです。


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万願寺とうがらしもついにできました。


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採っても採っても減らないサニーレタス(笑)

葉っぱが柔らかでおいしいですよ。


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大葉も毎回収穫できるようになりました。

我が家はみんな大好きで、マヨネーズをつけてパクパク食べちゃいます。


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じゃがいものメークインを掘ってみました。

結構いいのが入っていましたよ。


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今日はイチゴの苗床作りをしました。

まずは親株を植え付け、ランナーを出させて子株、孫株を作るそうです。


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気の長~い話ですが・・・

来年の『いちご狩り』に向けてのスタートです。







2014年06月03日18:31やっぱり自然でしょう~!!《Part 3》


昨日、母と妹の家族が畑に遊びに来てくれました。

暑い日だったけど、タープの下でピクニック。


みんなで持ち寄りのお弁当は、ちょっと豪華でしょう~!?

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サラダは畑で採りたてのサニーレタスをちぎって。

ポテトサラダはモチ、自家製のジャガイモで作りました。


腹ごしらえの後は、恒例の芋ほり体験です。


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タマネギも引きましたよ。

姪のあきちゃんはどうも虫が苦手なようで・・・時々奇声が聞こえます。(笑)

キャァ~~~!!


でも自分で堀ったジャガイモは最高ね!!


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俊ちゃんは、この場所がお気に入りの様子で、ご機嫌で一人遊び中。

なんてったって、スナップエンドウがお気に入りみたいね。


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なぜか、子供たちには大人気のスナップエンドウ君でした 。.


エンドウはもうおしまいだけど、ジャガイモとタマネギはいっぱい採りましたよ。


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お土産は、タマネギ、ジャガイモ、コマツナ、サニーレタス。

今日の晩御飯のメニューはなぁに!?


さっき、あきちゃんからラインで、うれしい写真が届きました。

二人が、昨日のお野菜を使って作った今日の一品。


《春野菜のポトフ by 昌子》


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《ポテトサラダ&コマツナのお浸し by 亜季》


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《俊ちゃんの離乳食 by 亜季》

ジャガイモ、タマネギ、コマツナ入りですって。


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こんなにもおいしそうに作ってもらって、感動です。

『ジャガイモ、ホクホクでめっちゃおいしかったよ。』って、メッセージも添えられて。

本当にありがとう~ 


もっともっと美味しいお野菜、いっぱい作るからね。





2014年05月18日20:42ぐんぐん育ってます☆


今日は朝早くに家を出て、一日中畑で過ごしました。

ぐんぐん成長するお野菜たちのお世話は、本当に楽しくて、時間を忘れてしまう程。


曽爾からお引越ししてきたタマネギ

少し小ぶりだけど、環境の変化にもめげず、頑張って育ってくれました。


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同じく曽爾村の深い雪に埋もれていたスナップエンドウ

株はあまり大きくはならなかったけれど、ちゃんと実をつけてくれましたよ。


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夏野菜も順調に育ってますよ。

ナス


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キュウリ


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トマト

ミニトマトも併せると、9株も植えちゃった~。

ちょっと植え過ぎかな!?(笑)


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トウモロコシ

現在20本植えています。後20本植える予定。


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カボチャのテントも上を開き、久しぶりに御対面。

大きくなったね。


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毎日食べてるホウレンソウ

徒長してきて、そろそろ終わりですが、本当にたくさん採れました。


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毎回採っても採っても減らないサニーレタス(笑)

ホウレンソウとこの子は全く虫が付かないので、育てやすくて最高です。


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ラディッシュもたくさん採れました。

そろそろ苦くなってきたけど、可愛さは健在。


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今年は間に合わず、イチゴは収穫できなかったのですが、

お隣さんから、採りたてイチゴをいただきました。


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身がしまっていて、甘くて感動!!

今年の秋には絶対植えて、来年はイチゴいっぱい採りたいなぁ。


野菜作りにすっかりはまっている私です。











2014年05月02日21:04いっぱい採れたよ!!


畑の野菜たちは順調に育ってます。


ジャガイモ&タマネギ


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サニーレタス、コマツナ、シュンギク、ホウレンソウ


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スイカとカボチャも植えましたよ。

しばらくはテントの中で育てます。


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ナス、キュウリ、インゲン、トウモロコシなども植えました。


今日の収穫はこんな感じ。


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コマツナ、ラディッシュ、サニーレタス、シュンギク、ホウレンソウ

柔らかいのですべて生でも食べられます。


今日のサラダ


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最高の贅沢です