サヤエンドウ
2018年04月21日13:30この春一番の収穫です。（サヤエンドウ）
庭の北側の通路に、スナップエンドウとサヤエンドウを植えています。
エンドウの花はスイトピーみたいでとても可愛くて、花も味も楽しめるのが魅力の野菜です。
10日前は花盛りでとてもきれいでした。
ピンクの花はサヤエンドウ。
今年は大サヤのものを作っています。
そしてスナップエンドウの花は白色です。
今朝見てみると、沢山実が付いています。
急にいっぱいできていてびっくり。
早く採らなくっちゃ〜。
この春初収穫のエンドウたちで〜す。
とてもきれいでおいしそうです。
スナップエンドウの方は採りたてを茹でて、朝食に食べることにしました。
まずはスジを取って
沸騰した湯の中に塩を少々。
サッと茹でたら
出来上がり〜！！
柔らかで、甘くて・・・ホント最高です
朝食が豊かになりました。
野菜づくりもこれからが本番。
おいしい季節の到来にワクワクです。
エンドウの花はスイトピーみたいでとても可愛くて、花も味も楽しめるのが魅力の野菜です。
10日前は花盛りでとてもきれいでした。
ピンクの花はサヤエンドウ。
今年は大サヤのものを作っています。
そしてスナップエンドウの花は白色です。
今朝見てみると、沢山実が付いています。
急にいっぱいできていてびっくり。
早く採らなくっちゃ〜。
この春初収穫のエンドウたちで〜す。
とてもきれいでおいしそうです。
スナップエンドウの方は採りたてを茹でて、朝食に食べることにしました。
まずはスジを取って
沸騰した湯の中に塩を少々。
サッと茹でたら
出来上がり〜！！
柔らかで、甘くて・・・ホント最高です
朝食が豊かになりました。
野菜づくりもこれからが本番。
おいしい季節の到来にワクワクです。
