レーズン

2014年01月27日21:00お気に入りのパン、みぃつけた!!

これは息子の家の台所で、置物になっていたホームベーカリーです。(笑)


先日借りてきて以来、いろんなパンを焼いて楽しんでいます♫


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私の一番のお気に入りは、『クルミとレーズンのカンパーニュ』


強力粉と全粒粉を混ぜて作ります。作ると言っても材料を計っていれるだけ。


約5時間後……………ピッ、ピッ、ピッ……………


で〜きた!!


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取り出してみたら、すごくいい感じに焼けてます。


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アツアツの出来たてを切ってみました。


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外はカリカリ、中はふっくら・・・大成功です。


今夜はパンに合わせて、ビーフシチューにしました。


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美味しすぎて、大絶賛!!(笑)


特に皮が最高です。


今度はイチジクやクランベリー入りも試してみるつもりです。