レーズン
2014年01月27日21:00お気に入りのパン、みぃつけた!!
これは息子の家の台所で、置物になっていたホームベーカリーです。(笑)
先日借りてきて以来、いろんなパンを焼いて楽しんでいます♫
私の一番のお気に入りは、『クルミとレーズンのカンパーニュ』
強力粉と全粒粉を混ぜて作ります。作ると言っても材料を計っていれるだけ。
約5時間後……………ピッ、ピッ、ピッ……………
で〜きた!!
取り出してみたら、すごくいい感じに焼けてます。
アツアツの出来たてを切ってみました。
外はカリカリ、中はふっくら・・・大成功です。
今夜はパンに合わせて、ビーフシチューにしました。
美味しすぎて、大絶賛!!(笑)
特に皮が最高です。
今度はイチジクやクランベリー入りも試してみるつもりです。